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372: 可愛い奥様 2016/07/15(金) 18:59:15.81 ID:aS12rk8s0
半分残ったゴーヤと半端な量の豚挽き肉でなんとなく作ったゴーヤの肉詰めフライがすごく美味しかった 
肉種に余ってた大葉を刻んでいれたのが良かったわ 
ポン酢で食べるのが正解だな 
久々に自分の料理で納得の味だったわ

440: 可愛い奥様 2016/07/15(金) 21:02:32.07 ID:m54tl3sp0
>>372 
義母が今日3本ゴーヤ持って来てくれたんだけどチャンプルー以外の使い道が思いつかなかったからやってみる! 
ゴーヤは茹でたり塩かけたりして苦味抜くのはしなくて大丈夫?

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441: 可愛い奥様 2016/07/15(金) 21:06:47.34 ID:3Ojs/VYT0
>>440 
お手製キュウリのキュウチャンのレシピでゴーヤのゴーちゃんにすると、日持ちもするし良いよ 
何より主菜にするとゴーヤ食べない子の為にもう1品が面倒なので、副菜で解決出来るのが良い 
スライスして茹でて、ラッキョウの千切りとマヨ和えにするのも美味しかった

442: 可愛い奥様 2016/07/15(金) 21:14:45.65 ID:xhSlXLiu0
>>441 
ゴーちゃんという手もあるのね 
それは美味しそう! 
絶対やるわ

443: 可愛い奥様 2016/07/15(金) 21:15:46.85 ID:TrxjMDoF0
>>441 
へー!美味しそう!私もやってみよ~ 
夏はちょっと酸味があるものが美味しいよね~

456: 可愛い奥様 2016/07/15(金) 21:41:17.75 ID:b9NWX0YW0
>>440 
苦いの好きだからそのまま 
油で苦味も多少マイルドになったよー 

>>444 
2センチくらいの輪切りにしてワタとって、その中に肉種詰めて衣つけて油へIN 
肉種はハンバーグの種に適当に大葉混ぜ混ぜしただけ 
レシピというほどでもなくてお恥ずかしい…

457: 可愛い奥様 2016/07/15(金) 21:43:11.47 ID:b9NWX0YW0
あ、Wi-FiきれてID変わってるけど、>>456>>372です

468: 可愛い奥様 2016/07/15(金) 22:34:46.71 ID:yps/nui60
>>456 
ありがとう!今度作ってみる!

444: 可愛い奥様 2016/07/15(金) 21:24:55.38 ID:yps/nui60
>>372 
美味しそうだなぁ。どうやって作るの? 
ざっくりでいいので教えて欲しい。


123: 名無しの恋愛速報さん  2020/01/01 01:02:03.04 ID:RénA1SOkuh0 
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引用元: 
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