340: 可愛い奥様 2009/09/04 21:18:26 ID:71hmDydqO
昔コンビニでバイトしてた時 
床に落としてしまった肉まんを再度レンジ加熱して売ったこと 

店長がとても厳しくて、ミスするととんでもなく怒られる上、買い取らされるので怖かったんだよー 
数日はお客さんが病気になってないか、心配で心配でビクビクしてた

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Mamaikuko's Kawaii Bag

345: 可愛い奥様 2009/09/04 21:31:49 ID:KWCC0tqo0
>>340 
そんなことは当たり前じゃないの? 
飲食物を扱う仕事に就いたことがある人なら誰でも経験してるよね。 
学生時代ホットケーキをチンして客に出すのに 
素手で触るから熱くて調理担当の893丸出しのおっさんがレンジから投げる。 
上手く受け止められないのは地面に落ちるけど 
「やり直して下さい」なんて怖くて言えなかったから手でほこり払って 
そのまま皿へ。 
年に1度の大掃除でバル○ン焚いたらネズミが走り回ったり…
 
360: 可愛い奥様 2009/09/04 22:25:11 ID:/sABSB2P0
飲食店はね~アリでしょう。 
私は接客担当だけど、人手不足でキッチンの手伝いにも入る。 
衛生面、かなりアヤシイよ。手洗い推奨してるけど 
ハンドソープも消毒液も置いてなくて水洗い。 
食中毒出すのはヤバいから前の日の残りを出すときは、 
細心の注意(鼻と舌w)をはらってるけど、床に落ちた料理(から揚げとか) 
そのまま出すなんて当たり前。 
料理人はお玉で直に味見してるし。 って私の過去じゃないか。

363: 可愛い奥様 2009/09/04 22:33:31 ID:EtBKKgRI0
病気が働く授産施設で(喫茶店)働いていたけど… 
自分では一口だってそこの食物は口にしなかった 
できなかったよ… 
こんな物を人に食べさせているんだと思ったら申し訳なくて 
退職した 
一緒に働いていた人は「食中毒とか出ないのは、うちの施設に神様がついているから。 
それしか考えられない」と言っていた。
 
引用元: 奥様が墓場まで持っていく黒い過去